為貫徹落實甘肅省人民檢察院關于積極開展未成年人刑事執行檢察、民事行政檢察工作的通知要求,進一步規范學校食堂的經營活動,消除食品安全隱患,確保廣大學生“舌尖上的安全”,9月20日,市院未檢辦、民行處聯合市場監督管理局,走進嘉峪關市第一中學,對學校食堂進行了全面的檢查。
在此次檢查中,主要針對學校食堂的衛生、熟食、冷藏、面點、食品添加劑的使用、采購情況、餐飲具清洗消毒、工作人員的個人衛生、安全情況等進行了深入細致的檢查,通過檢查,學校食堂的證照齊全,衛生環境良好,各類食品存儲規范,沒有發現違規使用食品添加劑的情況。同時,學校食堂還安裝了攝像頭,老師學生在外面可以實時看到食堂的加工操作過程,符合“明廚亮灶”要求。雖然學校食堂的總體情況較好,但是也存在一些問題,如個別容器不符合要求,食堂設施陳舊等。針對發現的問題,未檢干警及時向學校食堂管理人員提出整改要求,學校負責人表示對存在的問題會立即進行整改落實,確保學生飲食安全。
學校食品安全關系每一個學生的飲食安全,通過此次聯合監督檢查進一步增強了學校的餐飲安全意識,督促學校嚴格把控“舌尖上的安全”這道關,對學校師生的飲食安全起到了一定的保障作用。今后我院將繼續強化學校食品安全監督檢查職責,切實保障廣大學生的飲食健康。(楊麗娟)